De Vous à Nous
3 filières de production
Pour alimenter les activités du Groupe, les filières de production sont proposées aux agriculteurs qui veulent contractualiser avec la Coopérative Limagrain :
la filière semence,
la filière maïs semoulier
la filière blé
Filière semences
Plusieurs espèces vous sont proposées, en regard des besoins exprimés par les filières du Groupe Limagrain (semences de grandes cultures et potagères). Nos techniciens sont à votre disposition pour vous conseiller.
Les conditions générales d’attribution sont les suivantes : il faut être agriculteur à titre principal, avoir des surfaces irriguées, une validation de la qualité agronomique des parcelles, un isolement adapté. La décision finales d’attribution des contrats de semences hybrides revient au Conseil d’Administration de la Coopérative. Les espèces produites sont le maïs, le tournesol, le colza, les céréales à paille et le potagères.
Filière Blé
Plusieurs espèces vous sont proposées en regard des besoins exprimés par les activités Ingrédients et Panification du groupe Limagrain à travers des filières tracées. Nos techniciens sont à votre disposition pour vous conseiller.
La Coopérative souhaite développer sa production de blés améliorants et de force (BAF). Parmi celles-ci figurent des variétés issues de la recherche Limagrain et spécifiquement multipliées par les adhérents. La filière tracée Jacquet prend de plus en plus d’importance.
Filière Maïs Semoulier
Plusieurs variétés sont proposées en regard des besoins exprimées par l’activité Ingrédients du Groupe. Nos techniciens sont à votre disposition pour vous conseiller.Les conditions: la coopérative souhaite développer sa production de maïs semoulier.
Deux types de variétés sont proposées :
- Des variétés spécifiques maïserie issues des programmes de sélection Limagrain : variétés réservées
- Des variétés ouvertes Limagrain, inscrites au catalogue GNIS
Pour valoriser au mieux notre savoir-faire régional, nous devons être en mesure de fournir les renseignements nécessaires sur nos pratiques culturales. - L'ensemble de la Collecte consommation de la Coopérative sont transformés par Limagrain Céréales Ingrédients (LI). Ainsi une large gamme de semoules, farines et ingrédients sont vendus aux industriels de l'Agro-alimentaire dans de nombreux marchés de destination tels que le Snacks, les Céréales petit déjeuner, les plats préparés, l'alimentation infantile.
Limagrain Ingrédients assure la transformation des blés et maïs de la Coopérative en farine de blé et en ingrédients fonctionnels et nutritionnels
2 moulins et 1 usine traitement thermique
Boulangerie et Pâtisserie
LI fournit un grand nombre d'artisans boulangers auvergnats. Il propose une large gamme d'ingrédients pour toutes les applications boulangères (pain tranché, viennoiseries...).
Snacks
salés
LI fournit une gamme d'ingrédients capables d'aider les fabricants de snacks à innover en permanence et à relever les défis du marché (croustilles tortillas, craquelins, pellets...).
Culinaire et
Laitier
LI valorise les textures, les plats cusinés, planifications et laitages en proposant des ingrédients pour toutes les applications culinaires (sauce et plats cuisinés, pâtes et gnocchis, yaourts...)
Céréales petit
Déjeuner et Barres
LI fournit dans des domaines plus larges que la planification, comme les céréales petit déjeuner (multi-flakes, barres de céréales, flocon de maïs...)
L'approche variétale, l'expertise dans la transformation des céréales et le management de la qualité permettent ensemble de répondre aux attentes fortes du marché sur des thématiques telles que le Gluten Free, le baby Food. Limatrace garantie l'ensemble de cette démarche.
